油物を食べ過ぎれば太るというのはダイエット経験者の方は知っていると思います。
しかし油にも様々な種類のものがあります。
油の中にも、実は体にとって大変重要な役割を果たすものもあります。
必須脂肪酸を知っているでしょうか。体にとって絶対必要な脂肪です。
必須脂肪酸にはオメガ－３とオメガ－６という２種類の脂肪酸があり
どちらも体内では生成することが出来ないので食事から摂取しないといけません。
オメガ－３は、代謝アップ、ダイエット効果、動脈硬化の予防になる脂肪酸です。
青魚に含まれるＤＨＡという成分は聞いたことがあると思います。
実はＤＨＡはオメガ－３脂肪酸の代表格です。
肝臓で熱に変わりやすい油で、蓄積しにくいため太りにくいのも特徴の一つです。
この必須脂肪酸を取らないと、皮膚が荒れやすくなったり、頭痛や体力不足、疲れやすいなど様々なトラブルが起きます。
具体的には青魚やクルミやほうれん草やえごま油などの食品から摂ることが出来ます。
油だからと敬遠せず、油も摂取してダイエットしていきましょう。
楽痩せダイエットの大事典